団子作りに使うへら

種別・分類 食べる(食器等)
アイヌ語名 シトペラ
sito-pera
和名 団子作りに使うへら
サイズ(mm) 長504 幅73
材料・材質 木製
製作者 不明
収集(製作)時期 1955~/昭和30年代
収集(製作)地域
説明1(使用場所・方法) 穴が開いているのはすくうのに使いやすい。▼「シトペラとは、大きい団子を切ったり、大きな鍋の中から団子をすくうのに用いる道具です。(文献1-P221)」▼
説明2(製作方法) 材質はイタヤカエデか。▼「シトペラを作るのにはトペニ(いたや)やプシニ(ほお)の木などが用いられました。これらの木は弾力性があり、木目が細かいので水やお湯に漬けてもふやけにくいし、いやな臭いもないので、シトペラのようなものを作るのにもっとも適しているのです。いたやの木かほおの木をたてに割って厚さ一センチ、幅十一センチ、長さ五十六センチくらいの板を作ります。柄の部分は持ちやすいように細く削り、使ったのち壁などにかけられるように柄の先に丸く穴を開けます。板の中央には鍋から団子をすくうときに水切れをよくし、すくいやすくするため細くくりぬき、それに思い思いの彫刻をほどこします。(文献1-P221.222)」▼「カエデ(文献2-P106)」▼
博物館資料No. NAH-M-19910219
収蔵場所 平取町立二風谷アイヌ文化博物館
文化財指定 国指定重要有形民俗文化財

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